Μανιτάρια στη Ζαγορά: 4η Ηπειρώτικη γιορτή μανιταριού 2012.

Άλλη μία γιορτή μανιταριού τελείωσε, με την αναμενόμενη επιτυχία των προηγούμενων ετών. Θα ήθελα να ευχαριστήσω εκ μέρους του Δ. Σ. των Μανιταρόφιλων Μεσογαίας τους Μανιταρόφιλους Ηπείρου για την πρόσκληση και την φιλοξενία τους, ειδικά εγώ θέλω να ευχαριστήσω τον Πρόεδρο τους Θανάση Ντίνο, για την πρόσκληση και την τιμή που μου έκανε να συμμετάσχω στους ομιλητές της εκδήλωσης.

Ο περιζήτητος κανθαρίσκος - Cantharellus cibarius

Ένας Pluteus

Ο Λίνος φωτογραφίζει μανιτάρια που πρώτη φορά έβλεπε στο φυσικό τους περιβάλλον

Ο Βαγγέλης προσπαθεί να πιάσει έναν κανθαρίσκο

Η σκάλα του Βραδέτου, ένα μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς από την UNESCO.

Θα ήθελα να ευχαριστήσω τον κ. Θουκυδίδη Παπαγεωργίου και την υπέροχη του οικογένεια για την ζεστή τους φιλοξενία και για την υπέροχη βόλτα σε δυσπρόσιτα σημεία της περιοχής. Επίσης θα ήθελα να ευχαριστήσω την κόρη του Γιάννα για τις υπέροχες μανιταροσυνταγές που μας πρόσφερε. Πολλά ΜΠΡΑΒΟ !!!

Πληροφορίες: http://www.thoukididis.gr/index.html

Τα πρώτα αναγνωρισμένα δείγματα στον χώρο της γιορτής.

Ο "Μπλάκ" ήταν πάλι εκεί για να προσφέρει όπως πάντα μαζί με τους υπόλοιπους εθελοντές.

Ο Δημήτρης και ο Βαγγέλης μαζεύουν μερικούς κανθαρίσκους.

Καιρό είχα να μαζέψω βωλίτες !!!

Μιλάμε για πολύ πράσινο !!!

Lycoperdon utriforme

Ο Πρόεδρος των Μανιταρόφιλων Ηπείρου, Θανάσης Ντίνου, προλογίζει την εκδήλωση.

Μερική άποψη των μανιταρόφιλων που παρακολουθήσαν τις ομιλίες.

Ο Δήμαρχος Ζαγορίου χαιρετίζει την εκδήλωση.

Δημήτρης Τσακίρης : Καλλιέργεια μανιταριών στο σπίτι.

Γιώργος Σέτκος : Οι Τρούφες και τα μυστικά τους.

Άγγελος Παπαδημητρίου : Μανιτάρια -επικίνδυνες ομοιότητες.

Γιώργος Κωνσταντινίδης : Μανιταρογνωσία – Μανιταροφιλία στην Ελλάδα.

Πλήθος κόσμου περιμένει με υπομονή να δοκιμάσει την καθιερωμένη μανιταρόσουπα.

Μερική άποψη του πλήθους του κόσμου που παρακολούθησε το σάββατο το βράδυ το συγκρότημα Μουκλιόμος.

Το πιο πιθανό είναι να έχετε επισκεφτεί ή να έχετε ακούσει για τη “ΣΤΕΡΝΑ” στο Καπέσοβο,το γραφικό μαγαζάκι-ζαχαροπλαστείο στην πλατεία του χωριού, όπου η οικογένεια του Θουκυδίδη Παπαγεωργίου διαθέτει απο το 1998 τα παραδοσιακά προïόντα που μόνη της παράγει; τα γλυκά, όλα τα παράγωγα του σταφυλιού, τα αρωματικά, τις γκλίτσες και τόσα άλλα.