Youtube


Αυτό είναι το προφίλ μου στο Youtube. Έχω ανεβάσει πολλά βίντεο σχετικά με τα μανιτάρια.

http://www.youtube.com/user/bkaounas

Δευτέρα, 16 Μαΐου 2011

Μορχέλα και στη Ζαγορά

Για πρώτη φορά κατέγραψα στο χωριό μου μία μορχέλλα. Ο βιότοπος της ήταν αυτός που πίστευα από πριν και που είχα δει στην βιβλιογραφία. Βρέθηκε σε χωράφι με μηλιές, σε σημείο που υπήρχανε πολλά σάπια μήλα.
Σε αυτόν τον βιότοπο γνώριζα από παλιά πως καρποφορεί το "μακαρονάκι" (Gyromitra esculenta), οι Ζαγοριανοί το τρώνε εδώ και πολλά χρόνια.
όταν τους έδειψα την μορχέλα όλοι την είχανε ξαναδεί αλλά κανένας δεν γνώριζε πως πρόκειται για ένα από τα κορυφαία εδώδιμα μανιτάρια.

Morchela elata

Μία άλλη σπουδαία καταγραφή ήταν της Plectania rhytidia, ένα σπάνιο μανιτάρι. Από τα στοιχεία που έχουμε ως μανιταρόφιλοι πρόκειται για την 1η Πανελλήνια καταγραφή.


Νερά υπήρχανε άφθονα, αλλά το κρύο δεν ευνόησε την καρποφορία μανιταριών.










Clathrus ruber


Terfezia sp.


Astraeus hygrometricus


Tuber sp.


Coprinus sp.


Lycogala epidedrum


Plectania melastoma









Η παρουσία μου ενόχλησε ένα κονάκι.



Ο ασβός με κοιτά με περιέργεια.

Παρασκευή, 13 Μαΐου 2011

Όλα για τα μανιτάρια - Μανιτάρια για όλους

Την Παρασκευή 6 Μαίου πραγματοποιήθηκε με επιτυχία, στις εγκαταστάσεις του ΚΠΕ Μελίτης στην Βεύη της Φλώρινας, σεμινάριο για τα μανιτάρια. Το θέμα του σεμιναρίου ήταν "Όλα για τα μανιτάρια - Μανιτάρια για όλους", απλές και κατανοητές εισηγήσεις που έβαλαν τους ακροατές για τα καλά μέσα στον κόσμο των μανιταριών. Το Σάββατο 7 Μαίου κάναμε εξόρμιση σε κοντινό δρυοδάσος για συλλογή μανιταριών. Δυστυχώς δεν είχε ευνοήσει ο καιρός και οι καρποφορίες ήταν ελάχιστες.



Πριν φτάσω στην Βεύη, έριξα μια ματιά για υπόγεια μανιτάρια σε δάσος με πλατύφυλλη δρυ και βρήκα το παρακάτω υπόγειο, 2η Πανελλήνια καταγραφή.


Hysterangium calcareum

Οι ομιλητές του σεμιναρίου.

Ο κ. Δήμου Δημήτριος

Ο κ. Κωνσταντινίδης Γιώργος

και ο κ. Πολέμης Ηλίας


Την επόμενη μέρα το λεωφορείο μας πήγε κοντά στο Φλάμπουρο, για εξόρμιση και συλλογή μανιταριών.





Εφοδιαστήκαμε και με ξινό νερό Φλώρινας για να ξεδιψάσουμε.


Ο κ. Κωνσταντινίδης μας εξηγούσε τον κύκλο ζωής των μυκήτων στο περιβάλλον και ταυτοποιούσε τα ελάχιστα μανιτάρια που βρήκαμε.


Mycena sp.


Entoloma sp.


Helvella acetabulum








Marasmius oreades


Αρκούδες δεν είδαμε, αλλά ήταν κάπου εκεί ....


Το μενού στο Φλάμπουρο είχε μανιταρόπιτα, μανιταρόσουπα, κοκορέτσι με μανιτάρια .....!!!! και Laetiporus sulphureus στα κάρβουνα.

Ο κ. Δήμου τακτοποιεί τα μανιτάρια για να γίνει λίγο αργότερα η ταυτοποίηση τους.


Έτοιμα πλέον τα μανιτάρια για ταυτοποίηση.