Θα ήθελα με την σειρά μου να συγχαρώ τους Μανιταρόφιλους Ηπείρου για την διοργάνωση και πραγματοποίηση της γιορτής. Ήταν καταπληκτικά, ήταν φανταστικά !!!! Πάντα τέτοια.
Η έκθεση των δειγμάτων
Η ταυτοποίηση των δειγμάτων
Τα καταπληκτικά σπάνια μανιτάρια του Δημήτρη Τσακίρη
Δεν ήταν δυνατόν να λείπουν και τα υπόγεια από μια τέτοια έκθεση !!!
Το απόγευμα του σαββάτου με τις παρουσιάσεις
Ο Πρόεδρος των Μανιταρόφιλων Ηπείρου, Θανάσης Ντίνος, παρουσιάζει στα Ελληνικά την παρουσίαση των, (Carlo Agnello /Monica Slavova/Αθανάσιος Ντίνος), "Genus Helvella in Europe". Ο Βασίλης
Μυλωνάς, παρουσιάζει το θέμα, "H
Τρούφα ως ευκαιρία για την περιφέρεια". Ο Boris Assyov, μας παρουσίασε,
"The new rearrangements in the
old Boletus". Και ο Πρόεδρος των Μανιταρόφιλων Ελλάδας,
Γεώργιος Κωνσταντινίδης, με την Μανιταρογνωσία – Μανιταροφιλία στην
Ελλάδα.
Οποιος δεν έχει επισκεφθεί το εστιατόριο "Κανέλα και Γαρύφαλο" στη Βίτσα, απλά χάνει ......
Απίστευτες συνταγές με μανιτάρια !!! Μπράβο Βασίλη !!!
Οι Ασπράγγελοι στους οποίους μείναμε με την παρέα μου. Ζαγορίσια φιλοξενία !!!
Ο Θανάσης Ντίνος δίνει τις τελευταίες οδηγίες, πριν ξεχυθούμε στο δάσος !!!
Μανιταράκια μου γλυκά !!!
Απ΄'ολα είχε ο μπαχτσές !!!
Manitarock για πάντα !!!
Τέτοια μέρα και να μην ρίξω και μια ζεμπεκιά ???
Ηπειρώτικο κλαρίνο !!!
Και μερικές φώτο με τους ξεχωριστούς φίλους μου !!!
Με τον Boris και τον Carlo. Σας ευχαριστώ πολύ για όλα !!!
Εγγύηση οι κορυφαίοι μας σεφ !!!
Απλά ο Νίκος !!! Για όσους απλά ξέρουν !!!
Μαγεία !!!
Και επειδή υπάρχει και ιστορία, για να μην ξεχνιόμαστε, μπορείτε να δείτε και αυτό !!!
http://manitariazagora.blogspot.gr/2012/05/4-2012.html
